Les régimes cétogène ( keto ) et low carb sont deux régimes alimentaires qui limitent la consommation de glucides. Cependant, il existe des différences importantes entre les deux.
Le régime cétogène
Le régime cétogène est un régime alimentaire très restrictif en glucides. Il consiste à consommer moins de 50 grammes de glucides par jour, soit environ un quart de la quantité recommandée pour un adulte.
Lorsque le corps ne consomme pas suffisamment de glucides, il commence à produire des cétones, qui sont des substances produites par le foie à partir des graisses. Les cétones sont une source d’énergie alternative pour le cerveau et les muscles.
Le régime cétogène a été utilisé pour traiter l’épilepsie, le diabète de type 2 et certains cancers. Il est également connu pour ses effets bénéfiques sur la perte de poids et la santé cardiaque.
Le régime low carb
Le régime low carb est un régime alimentaire qui limite la consommation de glucides, mais pas autant que le régime cétogène. Il consiste à consommer entre 50 et 150 grammes de glucides par jour.
Le régime low carb est moins restrictif que le régime cétogène, ce qui le rend plus facile à suivre à long terme. Il peut être efficace pour perdre du poids et améliorer la santé.
Les différences entre les deux régimes
La principale différence entre les deux régimes est le niveau de restriction en glucides. Le régime cétogène est beaucoup plus restrictif que le régime low carb.
Une autre différence est la source d’énergie du corps. Au cours d’un régime cétogène, le corps utilise les cétones comme source d’énergie principale. Au cours d’un régime low carb, le corps utilise toujours les glucides comme source d’énergie principale, mais il les brûle plus lentement.
À qui sont destinés les deux régimes ?
Le régime cétogène est généralement recommandé aux personnes qui souhaitent traiter des conditions médicales spécifiques, telles que l’épilepsie, le diabète de type 2 ou certains cancers. Il peut également être efficace pour perdre du poids rapidement.
Le régime low carb est plus polyvalent et peut être adapté à différents objectifs. Il peut être efficace pour perdre du poids, améliorer la santé cardiaque ou simplement améliorer le bien-être général.
Les régime Keto et low carb sont deux régimes alimentaires qui limitent la consommation de glucides. Ils ont des avantages et des inconvénients différents, et ils sont destinés à des populations différentes.
